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薬膳コーディネーター遠藤なおみNaomi endou
| 薬膳コーディネーター遠藤なおみNaomi endou |
「薬膳」というと、皆さん難しく聞こえるかと思いますが、実はとてもシンプル考え方なんです。
～家族、自分のためのセルフケア 養生～
お子様が風邪をひいたとき、お母さんは「少しでも早く治るように」食事を作ります。
お父さんが疲れているとき、体力のつく食事を考えますね。
それが、薬膳の考え方です。
難しい食材を使わなくても、いつも使っている食材の効能・意味を知って、ご家族や自分のための食事に活用してください。
「薬膳」は、身体を養生し健康に過ごすための食事。
健康であれば、女性の美容・デトックスなどにも表れてくるんです。
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